美術館に飾られるような器で、料理を味わう!佐賀県で開催された「USEUM SAGA」の全貌(食楽web)
もしも美術館に飾られるような器に、トップシェフの料理を盛り付けたら。きっと器と料理が共鳴して、それまで以上に素晴らしい一皿になるはず――。
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もしも美術館に飾られるような器に、トップシェフの料理を盛り付けたら。きっと器と料理が共鳴して、それまで以上に素晴らしい一皿になるはず――。
JR渋谷駅から徒歩約12分、喧騒から少し離れた住宅街の一角は、実は想像以上に緑にあふれた場所があります。『渋谷区ふれあい植物センター』は、2023年に大規模なリニューアルを果たし、「育てて、収穫して...
サンコーの調理家電『本格千切りキャベツも作れる電動スライサー「オロスラ」』は、面倒な野菜のスライスやおろしといった調理作業に幅広く対応するハンディタイプの充電式電動スライサー。 女性でも片手で持...
九州・熊本は、海にも山にも近く、街のなかにも湧き水がでる自然豊かなところ。昔から農業や酒づくりが盛んな地域としても知られています。 そんな熊本の魅力をもっと広めたいという思いから生まれたのが、今...
会社と家との往復に疲れ、休日もどこにも出かけず寝てばかり。野菜もあまり食べられていないし、心も身体も栄養不足。モーニングから始まる休日に憧れるけれど、朝早く起きられないから結局行けずじまいで……とい...
和菓子の老舗が洋菓子も手掛けることはよくある例ですが、大成功をおさめたと言っても過言ではない一品に出会いました。 それが、創業70年を超える群馬・磯部温泉で長年愛される煎餅店『菓舗たむら』が作る...
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