平日も行列必至の人気店 塩で食べるとんかつはカレーと合わせても存在感抜群、満足感が凄すぎた!(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は横浜・日吉のとんかつ店『とんかつ和栗』です。
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今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...
梅干し作りに、干し柿作り。季節ごとに夫婦で台所仕事を楽しむ様子を、やさしいタッチで綴る漫画家の峯鳥子さん。 峯さんの夫は、幼少期から家の台所仕事を手伝ってきて、包丁さばきもうまく料理が得意。そんな夫...
古今東西、美味しいグルメを追い続けてきた、東の食のジャーナリストのマッキー牧元(まきもと)さんと、西のグルメ王の門上武司(かどかみ・たけし)さんが互いに「オススメの一皿」を持ち寄って紹介します。食の達...
冬の野菜の代表格といえば「白菜」。この時期の白菜はより甘味が増し、繊維が柔らかくて美味しいですよね。 お鍋などではなく、ぜひ、簡単なのに白菜のおいしさを存分に楽しめる「白菜ステーキ」をぜひお試し...
YouTubeでも大人気の化け子さんが指南する「脱・老け顔のベースメイク術」。今回は、メイクアイテムの扱い方についてレクチャーしてもらいました。 同じアイテムでも、使い方ひとつで仕上がりが断然変わっ...
「ぱんじゅう」というおやつをご存じでしょうか? 道民の友人から、絶対に食べてほしいとおすすめされたこの名物は、大正時代から親しまれてきた小樽のソウルスイーツだそうです。 名前の由来は、パンのよう...
今月の旅先は、広島です。定期的に仕事で訪れるエリアですが、なかなか街中で自由になる時間を作れないので、今回は計画的に平和記念公園にある「広島平和祈念資料館」を訪問してきました。 訪れたのは夕方で...
JR東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京で、12月25日までの期間限定でクリスマスフェア「TOKYO XMASTATION 2025」を開催中。 期間中は施設内のスイーツショップが手がける新
ご主人の細川貴志さんが埼玉県吉川市で開業したのが1985年、2003年に現在の両国に移転してからも早22年。 農家に出向いて自ら買い付けた蕎麦の実の皮を剥いて、石臼で十割蕎麦を自家製粉。ご高齢に...