「2023年11月」一覧

2024年のNHK大河ドラマは紫式部が主人公。京都が舞台のストーリーですから、来年は京都人気に拍車がかかりそう。そこで年が明ける前の今、京都市の西側一帯、紫式部にゆかりの深い西山エリアに注目してみまし...

赤や黄色、橙色に染まった京都もひと段落。新年もすぐそこの師走ではありますが、少しだけ静かな京都を堪能するには、今が最高のタイミングかもしれません。寒さも京都の魅力のひとつですし、寒いからこそ味わえる京...

いよいよ冬本番！　何かと忙しい時期は、一品でも満足できる鍋ものが大活躍しますよね。 でも、家族からは「またこれ～？」と言われがちなのも事実...。そこで今回は、いつもと趣が変わる洋風仕立ての鍋をご紹...

先日、『あぶない刑事』シリーズの映画最新作『帰ってきたあぶない刑事』の公開(2024年5月24日)が発表されました。今回は探偵として横浜に戻ってきて、事務所を開設したという設定ですが、なんと探偵事務所...

　日本一の生産量を誇り、ねぎ好きを魅了してやまない「深谷ねぎ」。その生産地・埼玉県深谷市は、2024年7月に発行される渋沢栄一の故郷でもあり、今後さらに注目されるエリアでもあります。...

　素材や製法にこだわった菓子を販売している『シャトレーゼ』。新鮮な卵や牛乳を契約農家から直接仕入れ、自社工場で製造、そのまま直営店へ自社配送する独自のシステム「ファームファクトリー」を取り入れており、...

　二郎インスパイア系というと、山盛りの野菜、太い麺、たっぷりの背脂、分厚いチャーシュー、ニンニク、独自の呪文のような注文方法……などをイメージする方が多いのではないでしょうか？ 　未経験の方は完食で...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日暮里のビアバー店『オケイブルワリー』です。

1952年大阪生まれ。関西中のフランス料理店を片っ端から食べ歩くももの足らず、毎年のようにフランスを旅する。39歳で独立し「株式会社ジオード」設立後はフードコラムニストというポジションにとどまらず、編...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...