主食&おかずセットの和膳やラーメンまで!常備したい「冷凍食品」【レタスクラブ時短調理大賞2025】(レタスクラブ)
毎日のごはん作りを助けてくれるものをたっぷりご紹介する時短調理大賞が、2025年も開催! 通算5回目となる今回も、食品だけでなく、キッチングッズや家電も登場します。食のプロや雑誌『レタスクラブ』読者が...
毎日のごはん作りを助けてくれるものをたっぷりご紹介する時短調理大賞が、2025年も開催! 通算5回目となる今回も、食品だけでなく、キッチングッズや家電も登場します。食のプロや雑誌『レタスクラブ』読者が...
れんこんの食感とひき肉のジューシーさが楽しめる、満足度抜群の蒸しバーグ。具材を混ぜてせいろで蒸すだけだから、めんどうな成形も一切不要!忙しい日でも手軽に作れて、家族も喜ぶごちそうレシピです。 レシピ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・三軒茶屋の本屋&ギャラリー&カフェ『twililight(トワイライライト)』です。
白くてずっしりとした冬野菜の代表格の大根。丸々1本を買ってもリーズナブルな旬の時期になってきました。炒めものから煮込み、箸休めの副菜などバリエーションが豊富な大根を、おいしく食べられるレシピをご紹介し...
にんじんと豚肉を使った、1年中ササっと作れるおかずレシピを2品ご紹介します。にんじんは、B-カロテンが豊富な野菜。油と一緒にとると吸収がよく、皮膚や粘膜、免疫力の強化をサポートしてくれます。カルシウム...
JR東京駅のグランスタ東京で、1月13日(火)〜26日(月)まで、新春特別フェア「あんことフルーツ。」が開催されます。 期間中は、和の甘味を代表する「あんこ」を軸に、今時期に旬を迎えるフルーツやクリ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場の手打蕎麦店『手打蕎麦nobu』です。
せいろで蒸せば、とり肉は驚くほどしっとり、さつまいもはホクホクに。甘辛い味がじんわり染み込みご飯も進む一品をご紹介します。材料をもみ込んで一緒に蒸すだけだから、忙しい日でも手間いらず。家族が喜ぶほっこ...
今年で通算5回目となるレタスクラブ「時短調理大賞」。毎日のごはん作りを助けてくれるものをたっぷりご紹介します。今回は、ストック食品。缶詰やレトルトなど長期保存できる食品は、防災用にも最適です。ふだんか...
2006年6月に開業した沖縄本島に佇むラグジュアリーホテル『オリエンタルヒルズ沖縄』を訪れました。那覇空港からタクシーで約40分、広大な自然に囲まれた敷地内には、まるで隠れ家のような静けさが流れていま...