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【新宿みやげ】行列必至のだんご、起源は室町時代!『追分だんご本舗』の“大人のみたらし”は一度食べる価値あり(食楽web)

 時代のトレンドとともに目まぐるしく飲食店が入れ替わる都会だからこそ、長く愛される老舗の味は折り紙付きというもの。そんな老舗の中でも、今回は連日客足が途切れない『追分だんご本舗』新宿本店をご紹介します...

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【宮城グルメ】白石市で400年以上続く「白石温麺(しろいしうーめん)」とは?江戸時代の武家屋敷で絶品“手延べ温麺”を味わってきた(食楽web)

 宮城県白石市周辺で作られる乾麺「白石温麺(しろいしうーめん)」をご存知ですか? そうめんに似ていますが、長さが約9cmと短く、油を使わず小麦と塩と水のみで作るのが特徴です。  誕生したのは江戸時代...

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〈食べログ3.5以下のうまい店〉大阪発! ネクスト町焼肉はバリエーション豊富なタレが魅力の“タレ焼肉”(食べログマガジン)

グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、年間100店以上の焼肉店に通う焼肉作家、小関尚紀さんが、“ネクスト町焼肉”になりうると注目...

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人気店のスタッフが独立。こだわり料理とオーガニックワインの路地裏イタリアン(東京・大崎広小路)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...