東日本大震災がきっかけ…大阪の木材王がカキとウナギの森を育てる「まさかの物語」【環境活動】(おとなの週末)
カキが旨い季節がやってきた。ジューシーなカキフライ、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻からナイフで身を剥て、海で洗ってそのまま生で食...
カキが旨い季節がやってきた。ジューシーなカキフライ、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻からナイフで身を剥て、海で洗ってそのまま生で食...
カキが旨い季節がやってきた。衣はカリッと身はジューシーなカキフライ、セリがたっぷり入ったカキ鍋、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻か...
あまりにちょっかいをかける人には、愛情たっぷりのおしおきを! X(旧Twitter)に投稿された、アメリカンショートヘアのアニちゃんと、ブリティッシュショートヘアのランちゃんのたわむれる姿が「愛情表...
もうすぐ帰省シーズン。帰省土産はもう準備しましたか? 年末の忙しい時期に子連れで帰省をするとなると、準備の時間も限られてしまい、帰省土産のことはついつい後回しになりがち。 みんなは毎年どんな帰省土...
洗濯洗剤の詰め替えで、パックがやわらかくて持ちづらいと感じたことはありませんか? 注いでいる途中でパックがくしゃっと崩れてしまい、洗剤ボトル の口からズレて こぼしてしまうことも…。そんなプチストレス...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・飯田橋の餃子の店『おけ以』です。
気が付けばクリスマスまで1カ月を切り、街中でクリスマスケーキの予約受付を目にするようになりました。 JR品川駅構内のエキュート品川でも、11月25日にスタートしたフェア「CLAP YOUR CH...
大阪グルメの代表格・たこ焼き。多くのお店がある中で、自分で焼いて食べるたこ焼き店の元祖として知られるのが、『蛸之徹(たこのてつ)』です。 1979年の創業以来、楽しく・美味しく・変わらぬ味をモッ...
2024年12月5日、ユネスコの無形文化遺産に『伝統的酒造り』が登録され、国酒と言われる日本酒、本格焼酎などの日本の伝統的な麹菌を使った酒造り技術が世界に認められました。 同年の福岡県国税局管内...
煮て良し、焼き良し、揚げて良し。なんなら生も良し。な万能食材きのこのおいしい季節がやって来ました。和洋中とジャンルを問わず重宝される味わい深さとその種類の豊富さにあなたもきっと夢中になるはず。都内でこ...