530円のハンバーグを出す洋食屋 調理に電子レンジを使う理由
ざっくり言うと 手作りのハンバーグを530円で出している洋食屋を筆者が取材した 営業前などにまとめて焼いておき、電子レンジで仕上げてから提供 次々と来店する客の対応として、合理的で冴えたやり方だと綴っている 記事を読む ...
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