「2022年01月」一覧

ざっくり言うと 「糖質中毒」について、糖尿病専門医・牧田善二氏の書籍から紹介している 炭水化物はタンパク質などと一緒に食べた方が、血糖値の上昇が穏やかになる うどんや蕎麦も具のない「かけ」や「もり」は最も血糖値が上がりやすいそう 記事を読む ...

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ざっくり言うと スターバックスで発売された新作のフラペチーノについて、筆者が実食レポ 底をストローで吸い込むと、なめらかな舌触りの生チョコが味わえたという カカオの香りにうっとりしながらも、すっきりとした甘さになっていたと説明 記事を読む ...

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ざっくり言うと 「バナナ」は最強の心のデトックス食品だと、管理栄養士が紹介している 心の毒の正体はストレスで、それに対抗する脳内物質は「セロトニン」と解説 「幸せホルモン」とも呼ばれ、バナナなどに含まれる成分から作られるそう 記事を読む ...