「2022年01月」一覧

たらこの旬はいつかご存知ですか？　輸入ものや冷凍技術のおかげで1年中出回っていますが、本来の旬はちょうど今ごろ。そんなたらこを使って1品作るなら…やっぱりスパゲッティ！　ほぐしたたらこにバターをからめ...

ヨーグルトには美肌効果や整腸作用、ウイルス感染症予防など、体にうれしいメリットがたくさん！　でも、毎日食べていると飽きてしまうこともありますね。そこで日々のおかずにヨーグルトをプラスして、スムーズに体...

群馬県桐生市発の人気ハンバーガーショップ「Ju the burger（ジューザバーガー）」の味を受け継ぐ、東京・東銀座店、国分寺店にて、2種のチーズを贅沢に使用した「コルビージャックチーズバーガー」が...

アメリカ発のシーフードレストラン「レッドロブスター」が、日本上陸40周年を記念した企画「オイスターフェスティバル」をスタート。全国の店舗（一部を除く）にて、旨味と栄養がたっぷりの牡蠣を使用した、生牡蠣...

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。雑誌『GQ JAPAN』の元編集者で、ライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルに精通する山本憲資さんおすすめのワイ...

ミシュラン星獲得レストラン「sio」の鳥羽周作シェフ監修「GENKAI BURGER」が中目黒にオープン。調理の専門学校「レコールバンタン」の生徒が実践経験を積むため、店舗運営を行うお店だ。

今やすっかり全国に定着した恵方巻。その年の“恵方”を向いて食べることで、福を呼び込むと言われています。今年食べたいとっておきの恵方巻が見つかるお店5選をご紹介！

　冬のおやつの定番といえば、ホカホカの肉まん。コンビニでも買うことができますが、やっぱり専門店の肉まんは格別です。職人が丹精込めて1つ1つ手包みし、蒸し上げたそれは、皮はむっちり、ふかふか。中の餡も肉...