「2022年02月」一覧

フレンチを肩肘張らずに楽しめる、それを福岡に持ってきたレストランがあります。『ボンジュール食堂』です。同店を開いたシェフが今手掛けている『ル・ピュイ』もまた、アットホームなレストランであります。シェフ...

穴の開いた靴下に煮込まれたバナナ、遊び人風のガイドに襲い掛かる高山病――。5895mのアフリカ最高峰、キリマンジャロ山頂を目指す、4泊5日の登山が始まった(書いているうちに長くなってしまったので、後編...

食べたいと思った時に！基本調味料を中心に、身近な材料と使っておいしい鍋つゆが作れます。 おすすめの具材を紹介していますが、好みでアレンジしてください。 今回は、一般的な和風の鍋とはちょっと違った変わ...