「2022年04月」一覧

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、神奈川在住のカメラマン・ライターの千葉英里さんに、カジュアルに楽しめる懐石料理店を教わった。...

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、昨年10月に東京・水道橋に移転した、カレー＆スパイスマニア...

予算内でおいしいものが食べたい！ 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで「おいしいもの...

1992（平成4）年まで広島市西区福島町に食肉市場があったことから、その界隈では独自の食肉文化が多数生まれた。その代表格であるホルモン天ぷらは、60年以上前から愛されている広島のソウルフードの一つ。昔...

古くから日本を代表する港町として発展し、神戸牛のステーキやスイーツの激戦区としても知られる兵庫県神戸市。2022年1月に「ニッポンカレーカルチャーガイド」を上梓したカレー細胞さんの故郷でもあるこの街の...

新年度に入って心機一転、新しいことに挑戦したり、一方で肩肘張った毎日にお疲れ気味だったりと、身心とも揺らぎやすい時期の癒しに、「自宅で一杯」は欠かせません。いまやウイズコロナで定番化した"宅飲み"です...