「2022年04月」一覧

「急にお客さんが来ることになったけど何を作ればいいんだろう…」。そんなピンチを救ってくれるのが、簡単に作れて見映えのする大皿料理です。手間をかけるだけがおもてなし料理ではありません！　ごちそうもサクッ...

パンにはさんだりサラダに加えたりと、脇役的なポジションが多めのハム。そんなハムが主役になる一品が！　それが「ハムカツ」。うすいハムでも食べごたえバッチリのメインおかずになるから、お財布がピンチの時には...

　ようやく桜の季節が到来中。あちこちで薄ピンク色の花びらが舞う美しい景色が楽しめるようになりました。ところで、桜の花といえばピンク。ピンク色と言えば……ご覧ください、冒頭の写真のチャーハン。見事なピン...

「かつや」系列の会社が手がける唐揚げ専門店『からやま』は、「からあげ縁-YUKARI-」（浅草）の秘伝の特製漬け込みダレで仕上げた「カリッともも」をかつや流の定食スタイルで味わえることから、唐揚げマニ...

本格的な春の訪れとともに新しいスタートを切る人も多い4月。その4月の「気」を動かすのは九紫火星。九紫火星は九星の中で唯一「火」の質を持ち「情熱」を象徴する。今、あなたには「情熱を傾けて取り組めること」...