あの「とんかつ成蔵」プロデュースのフライ専門店が渋谷に誕生!(食べログマガジン)
2022年4月15日、渋谷に現れ早くも話題の的になっているのが「タルタルNUMA」です。海老フライがパフェグラスに入ったタルタルソースに上からドボンとダイビングしている姿が印象的で興味津々! しかもま...
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株式会社サマリーFounder&CEOとして活躍し、東京のみならず地方のお店にも造詣が深い山本憲資さん。「愛知県で今行くべきお店を教えてください」とお願いすると、地元で人気のレストランを紹介してくれた...
当たり前のように食してきたけれど詳しくは知らない定番食材や料理、流行っているのは知っているけれど実はまだ食べたことがないスイーツなど、食の世界は未知の情報で溢れている。そんなときは「食べぺディア」を読...
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