「2022年05月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神田にある焼き鳥店『鳥のかけ橋』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲...

買い物に行かずに作りたい日のお助け食材、「卵」と「ご飯」。いつものオムライスやチャーハンもいいけれど、ひと工夫して大満足のひと皿ごはんを作ってみましょう！ 「卵とご飯で何とかする」今回は「オムカレー...

今朝は寝坊しちゃった！ 忙しい朝は1分でも時短したい！そんなときは、少し手間を省いておさぼりおにぎりはいかがでしょう？　今回は、あっという間に、まるでご飯のように『米化』すると話題のオートミールを使っ...

おだしがじゅわ～とあふれるジューシーないなり寿司。こどもの日に作るなら、具材に変化をつけて色とりどりに仕上げましょう。お揚げは冷凍保存ができるので、時間がある時にたくさん仕込んでおくと便利。コーン、小...

　先日、カルディで買い物していたら「インド醤―あさりのアチャール―」というオリジナルの瓶詰めを見つけました。“アチャール”とは、インドでカレーとセットで出されたりするピクルス、つまりインドのお漬物です...

　埼玉・秩父の名物といえば「ホルモン焼き」。もともとは戦後、秩父に複数の養豚場があったことから、新鮮なホルモンが安価に入手できることもあり、地域に広まっていったものです。秩父で「焼肉」と言えば、「ホル...

　自炊需要の増加で、便利な調理グッズや癒し系の料理アイテムが注目を集めています。試しやすいという観点から、100円ショップなど手ごろな価格で買えるグッズも大変人気があります。 　そこで今回は、料理好...