うどん、ひやむぎ、そうめんの違いとは?「食」の三択コラム(おとなの週末)
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「うどん、ひやむぎ、そう...
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先日、人生で初めて名古屋に行き、在住の友人に“なごやめし”の名物店を案内してもらいました。みそかつ、手羽先、ひつまぶし、どて煮、味噌煮込みうどんなど、東京ではあまり食べる機会のない味ばかりで新鮮だっ...
じっくり煮込んで丁寧に引き出されたスープストック(だし)に、旬の野菜や新鮮な食材を組み合わせたスープが人気の『Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)』。これまで、テイクアウトメ...
6月も後半にさしかかり、もうすぐ本格的な夏が到来します! コロナ禍が一定の落ち着きを見せている今年は、全国各地の行楽地にも賑わいが戻っていますが、そこで相変わらず根強い人気ぶりを見せているのがキャン...
気温も徐々に高くなり、夏が近づいてきているのを感じます。食欲が低下してくる夏バテの季節に食べてエネルギーをチャージできるものと言えば、アツアツでピリ辛の料理。特に韓国料理なんて最高ですよね。 そ...
大人気讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』では、6月15日より「打ち立て丸亀うどん弁当」の季節限定メニュー「なす天おろしうどん弁当」「鶏ももから揚げうどん弁当」「アジ天うどん弁当」の販売をスタート。昨年4...
4月に進学や就職、転勤などで新しい生活を迎えた皆様、いかがお過ごしでしょうか? デカ盛りの世界でも4月に新店、いや新学部が創設されました。その名も『豚大学とんかつ学部 神保町校舎』。豚丼の人気店『豚...
今回は、2022年3月26日に東京・池尻大橋にオープンした『中華そば 千乃鶏』をご紹介します。同店は、2009年に目黒区駒場に開業し、瞬く間に都内指折りのガッツリ系の人気店の地位を確立した『千里眼』...
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