「2022年07月」一覧

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「あられ、せんべい、おか...

　猛暑で食欲が落ちる夏こそ、素麺や軽食ばかりではなく、スタミナがつく肉料理も積極的に取り入れたいですよね。 　そこで今回は、手軽で美味しい家庭料理レシピが人気のフードクリエイターユニット「東京ソロご...

　先日、名古屋に遊びに行った時に、在住の友人から、「これ美味しいよ」とソースをもらいました。え？ なんでソース？　とちょっと面食らいました。名古屋といえば、味噌煮込みうどんや味噌カツなど“味噌”のイメ...

　兵庫県の神戸といえば、神戸牛、そばめし、ぼっかけ（牛すじとこんにゃくの甘辛煮）など、何かと名物グルメが多い都市です。 　先日、筆者はそんな神戸に仕事で出かけたのですが、「神戸には、“海苔巻きのよう...

　古都・鎌倉には美味しいランチを楽しめる店がたくさんあります。お蕎麦や湘南名物・しらす丼などを食べる人も多いかと思いますが、絶対外せない名物料理を出すお店があるんです。 　それが、本格麻婆豆腐の店『...

　東急田園都市線沿線の中でも飲食店激戦区の溝の口。いろんなお店がバンバンできてバンバン消えていくなか、ずーっと愛され続けている店の一つが『ラーメン泪橋』。ランチタイムのみの営業ということもあり、うっか...

　2021年11月にオープンし、半年経った今でも開店時には人が待ち、時には行列もできる、溝の口の人気ラーメン店『豚島 溝の口店』。味はもちろんですが、ボリューム感もどハマりする、との噂を聞き、実際にど...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...