2022年07月一覧

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イタリアンの名店で食通を魅了してきた名物シェフが福岡から帰京。麻布十番に新店をオープン!(食べログマガジン)

おおらかな笑顔、貫禄のある手指から創り出される直球料理で、多くの食いしん坊の胃袋を鷲掴みにしてきた岡村光晃シェフ。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた麻布十番の名店「トラットリア・ケ・パッキア」で、開...

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【ティモンディ前田裕太の”おとな”入門】第13回 「人付き合い」編(2)七夕に、他人の短冊から学ぶ人付き合い(おとなの週末)

お笑いコンビ「ティモンディ」前田裕太さんの、「目指せ、理想の大人」をメインテーマに掲げた連載コラム。30代を目前にした前田さんが「大人」を目指して過ごす日々を、食・趣味・仕事など様々な視点で綴ってくだ...

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これでシンク周りがビショビショにならない!「冷蔵庫の野菜室や冷凍室の引き出しを洗うプロのワザ」公開(レタスクラブ)

「食品を出し入れするときは食材に注目していて、意外と冷蔵庫の汚れに気づかないんです」と、掃除のプロ・木村さん。特に食中毒が気になるこれからの季節は、冷蔵庫の汚れを放っておくと危険。24時間営業の冷蔵庫...