「2022年08月」一覧

酸味と甘みが特徴の「ポン酢じょうゆ」。通年使える万能調味料ですが、夏の肉おかずには特におすすめ。酢の効果でさっぱり食べやすく、肉もやわらかく仕上がるんです！ 「ポン酢じょうゆの意外な使い方」今回は「...

みずみずしい旬のなす。たくさん買ったら、その日のうちにまとめて下ごしらえをするのがおすすめ。おいしさをキープできるうえ、そのつど作業するより、あとの調理が断然ラクできます。 なすはしま目に皮をむき、...

濃厚なクレームブリュレをクリスピーサンドで再現！ ハーゲンダッツの期間限定新作、クリスピーサンド『香ばしクレームブリュレ』が、8月23 日より新発売。その詳細が判明しました。 その名の通り、香ばし...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・恵比寿にあるうなぎ店『恵比寿鰻松川』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておい...

岩手・盛岡で親しまれる「わんこそば」が東京で楽しめる。しかも、新宿・歌舞伎町で！その情報をキャッチしたライター・カーツさとうが潜入。本誌2022年9月号の「おと週瓦版」での記事を完全版でここにお届け！...

人気占い師・タナミユキさんによる「文豪占い」。毎週月曜日更新です。自身の生年月日から導き出される数字を用いる「数秘術」をベースに、一週間の運勢を占います。さらに、世界の名著を綴ってきた文豪たちが持つ数...

家族の介護や家事を日常的に担っている18歳未満の子どもたち「ヤングケアラー」。その多くは家庭の問題を誰にも相談することができず、周囲から孤立している現状があるといいます。 レタスクラブでは、『48歳で...

長～い夏休みも後半戦。肉も野菜もちゃんととれる一皿ごはんでスタミナをしっかり補充して、元気に乗り切りましょう！ 「夏休みを乗り切るぶっかけ麺＆ご飯」今回は「牛こまとにらのバタポンぶっかけ」。こってり...

民間調査会社による47都道府県魅力度ランキングで13年連続1位に輝く「北海道」。 観光地として圧倒的な人気を誇り、豊富な海の幸や新鮮な牛乳やチーズなどの酪農製品、札幌ラーメンなどのご当地グルメ、雄大...

夏にうれしい手作りスイーツ。アイスやゼリーもいいけれど、「ヨーグルトバーク」はいかがですか？ ヨーグルトバークは、ヨーグルトにはちみつを加えて固めたおやつ。割ると樹皮 (バーク) に似ているのが呼び...