「2022年08月」一覧

冷蔵庫の食材を眺めても、思いつくのはワンパターンなメニューばかり。頑張らなくても、おいしくて見栄えする料理が作れたらいいのに…と思っている人は多いのではないでしょうか。 そんな日々の献立に悩む人から...

さっぱりとした酸味が特徴で、夏のおかずの味付けに欠かせないポン酢じょうゆ。和食だけでなく、中華風のおかずにも相性抜群って知ってました？ 「ポン酢じょうゆの意外な使い方」今回は、ポン酢じょうゆを使った...

みずみずしい旬のなす。たくさん買ったら、その日のうちにまとめて下ごしらえをするのがおすすめ。おいしさをキープできるうえ、そのつど作業するより、あとの調理が断然ラクできます。 なすは揚げると身も皮もや...

2020年から始まった、栃木県鹿沼市のご当地グルメ「かぬまシウマイ」。市内の飲食店で提供される中、地元のスーパー『ヤオハン』でもオリジナル焼売を開発・販売しています。一体どのような焼売なのか。そして、...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...

一気にやせたいと思っても、無理なダイエットは続かないもの。そこでおすすめしたいのが、かさ増しテクニックです。例えばとりつくねを作る時、とりひき肉に野菜やきのこを混ぜれば、カロリーがぐっと抑えられ、野菜...

そうめんを食べるとき、具やつけ合わせのおかずをどうしようと悩むときはありませんか？ 肉や魚介、野菜もたっぷりとれる、栄養満点そうめんレシピをご紹介します！ 今回は、肉、そうめん、野菜を一度にゆでて作...

麺類の出番が増える、夏休み。そうめんもうどんもそばも、手軽に作れるのが魅力ですが、具材を工夫しないと栄養バランスがいまいち...。 たんぱく質も野菜もとれるトッピング、知りたいですよね！ 「夏休みを...

　鶯谷駅から歩いて5分ほどの場所にある『珈琲の店 デン』。50年前からある、地元で愛され続けている喫茶店に、インパクト強めのメニューがあると聞き、早速訪問しました。 　向かったのは客足が落ち着く午後...

年々暑さが増す日本の夏。普段はアイスクリーム派だけれど、真夏はやっぱりかき氷派という方も、多いのではないでしょうか？やはりサッパリ感や清涼感は、かき氷のほうが一段上。手っ取り早く涼を得るには、かき氷は...