「2022年08月」一覧

普段使いの食材や調味料で作るいつもの味に飽きてきたら、プロの技を試してみませんか？ 「美味しさには理由がある」「なぜ美味しくなるのか？」という考え方に重点を置き、和食の定番料理を中心にプロのコツを紹介...

肉の中でも圧倒的な安さを誇る、家計にうれしいとりむね肉。パサパサした食感で家族受けが悪いからあんまり使いたくない、という声もけっこう聞こえてくるのですが、そんな人にこそ試してほしいのが、今回ご紹介する...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...

リーズナブルかつヘルシーな、とりむね肉。特売になっていたら、もちろん買わない手はありません！ その日使うぶん以外は冷凍するケースが多いと思いますが、そんなときはぜひ下味をつけて冷凍を。しっとりジューシ...

仕事柄、さまざまな街に出かける機会があるという「孤独のグルメ」著者の久住昌之さん。散歩が大好きで、以前は東京から大阪まで25カ月かけて（！）散歩したこともあるそうです。そんな久住さん流の“街歩き”の楽...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒にあるドーナツ店『I’m donut？』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ...

ついに長年にわたる"対立"にピリオドか。 2022年7月24日、「兄弟姉妹の絆の日」をきっかけに、「きのこの山」と「たけのこの里」の公式Twitterアカウント(きの山さん @kinoko_meij

弊誌『おとなの週末』をはじめ、様々な媒体で活躍中のカメラマン・鵜澤昭彦氏による、美味なるマグロ探訪記。第5回は「中落ち」の巻。幾度となくマグロを撮ってきた鵜澤さんも知らなかった"ホントの中落ち"につい...

人気占い師・タナミユキさんによる「文豪占い」。毎週月曜日更新です。自身の生年月日から導き出される数字を用いる「数秘術」をベースに、一週間の運勢を占います。さらに、世界の名著を綴ってきた文豪たちが持つ数...

ひとり自由気ままに外で酒を飲みたいと、バイクの免許をとって野山へ繰り出したのは「ぼっち女camp」さん。屋外酒場レシピ、釣り、バイクの趣味紹介で人気を博し、チャンネル登録者は13.9万人（2022年7...