ディルとセージを和風の味にマッチング! ラズウェル細木の漫画エッセイ『口福三昧』(11)(おとなの週末)
月刊誌『おとなの週末』の好評連載「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。2021年6月には、連載をまとめた単行...
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この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第28回。どうしても小説家になりたかった男がどうしてもほしかった文学賞。その選考会の日、受賞の可否を待つ作家は何をして何を考えてい...
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サクッと香ばしい衣と、噛めば旨みと肉汁がじゅわりな豚肉の絶妙のコントラスト。しかも、ご飯にパンにカレーにとアレンジも自由。みんな大好き、気軽なごちそう"とんかつ"の旨い店、集めました! ・足く通いた...
フリーライター白石あづささんが、街の美術館では見かけないけれど、未来に残したいコレクションを紹介する、本誌人気連載『奇天烈ミュージアム』。10月15日発売号の第16回は、「水引アート」の世界をご紹介し...
"ヤクルト1000"がいま、売れに売れている。 ヤクルト本社は2022年9月20日、『「Yakult(ヤクルト)1000」「Y1000」の生産体制について』というリリースを発表。そのなかで宅配商品の
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手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...
煮ても良し、焼いても良し、サラダにしてもおいしい、冬の万能選手・白菜のシーズンがやってきました。 でも、白菜を調理しようとすると、いつもアレが気になってしまいますよね。そう、芯に付いている黒い斑点。 ...
『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』の本間芽衣子役などで知られる、人気声優・茅野愛衣さんの本誌人気連載『コヨイのカヤノ』。10月15日発売号の第23回は、9月にお誕生日を迎えた茅野さんを、豚ホ...