2022年10月一覧

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ミシュラン店『らぁめん小池』の新店は家系ラーメン! 巣鴨に登場した『こいけのいえけい』の「豚骨醤油ラーメン」に注目!(食楽web)

 ミシュラン3店舗掲載のラーメングループ『小池系列(イノセンス)』。透明感のある上品な旨みの煮干し系ラーメンが人気となり、行列店へと上り詰めました。この小池系列より、10月10日に巣鴨にて新店『こいけ...

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知名度は低いかも知れないが、日本ロックの熱いマグマ+筆者の極私的ベスト3 音楽の達人”秘話”・頭脳警察「PANTA」(4完)(おとなの週末)

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。ロックバンド「頭脳警察」のPANTAの...