「2022年10月」一覧

「日本の調味料と食材で作る」台湾料理を提案するのは、料理研究家として注目を集めるペギーさん。彼女が台湾と日本で何度も試作を重ねてたどり着いたレシピなら、思い立った時にいつでも台湾の味がいただけます！ ...

最近、焼酎が面白くなってきた。"らしさ"を大切に造られてきた焼酎が、もっと自由に、遊び心あふれる造りへと進化してきているのだ。心震わす斬新な香り、感動を呼ぶ味わい。美味しい新世界を案内したい。 【旨...

　今回は、駅舎の一角にオープンした珍しいラーメン店をご紹介したいと思います。それが2022年9月10日に誕生した『駅ラーメン深だし中華そば』。ロケーションは、JR総武線・平井駅の駅舎の階段（北口）を下...

　カツ丼、牛丼、親子丼…いつの時代も日本人が愛してやまない“丼メシ”。一時期流行ったローストビーフ丼など、ごはんにのせる料理のバラエティが広がりを見せる一方で、「映え」を重視する丼やデカ盛り丼も増えて...

『天下一品』（通称：天一）といえば、ご存知のとおり「こってり一筋」をモットーに、どろりと濃厚なラーメン「こってり」が有名ですよね。筆者も大好きで、禁断症状が出ると、東京でも数少ない直営店である高円寺店...

　コンビニエンスストアの商品には地域限定で販売している商品があります。旅行で地方に行く時には必ず立ち寄ってみるのですが、先日、北海道の『セブンイレブン』で見つけたホットスナックがめちゃくちゃ美味しかっ...

ボクシング世界3団体統一王者・井上尚弥の食の秘密(2) 世界3団体王者の井上尚弥選手(29)が日本人初のボクシング主要4団体(WBA、WBC、IBF、WBO)統一に向けて、準備を進めています。日本ボ

人気占い師・タナミユキさんによる「文豪占い」。毎週月曜日更新です。自身の生年月日から導き出される数字を用いる「数秘術」をベースに、一週間の運勢を占います。さらに、世界の名著を綴ってきた文豪たちが持つ数...

猫や犬を飼うと毎日が楽しく豊かになります。しかし、ペットを飼っている以上、避けられないのが最期の『看取り』ですね。 愛猫の最期の瞬間を描いた漫画がTwitterで話題になりました。それが漫画家・イシデ...

民間調査会社による47都道府県魅力度ランキングで13年連続1位に輝く「北海道」。 観光地として圧倒的な人気を誇り、豊富な海の幸や新鮮な牛乳やチーズなどの酪農製品、札幌ラーメンなどのご当地グルメ、雄大...