「2022年11月」一覧

お酒とおつまみを楽しみたいけど、外飲みはちょっと高くつく…。 そんなときには、コスパ最強のおうち飲みを楽しんでみませんか？ Twitterフォロワー26万人超（2022年11月現在）のおりえさんが『...

秋冬に旬を迎えるカリフラワー。淡白な味わいだから、パンチの効いた味つけとは相性抜群！ スパイスを効かせたスープにすれば、煮汁ごと食べられるから栄養的にも◎ですよ。 「汁まで食べちゃう煮もの」今回は...

苦節約8年、ようやくみなさまのお手元に届けられる日がやってきました。女優・吉田羊さんの本誌連載記事「ヒツジメシ」が1冊にまとまったのです。本書籍ができあがっていく過程で、改めて感じた羊さんの魅力を担当...

「アザラシの赤ちゃん」などカワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家・小原玲さん(1961～2021年)が亡くなって11月17日で1年が経ちました。亡くなる直前まで追い続けた"最後の被写体"は、北海道...

人気コミックの実写ドラマ「作りたい女と食べたい女」が11/29からNHK総合で放送開始しました。 原作は「少食で一人暮らしだけど料理を作るのが大好きな野本さん」と、「豪快なたべっぷりで大盛り料理も平ら...

早いもので、今年もあと１ヶ月ほど。忘年会やクリスマスパーティーをおうちで計画している人も多いのではないでしょうか。年末くらいは奮発してもいいかな～という思いはあっても、昨今の相次ぐ値上げのことを考える...

最近料理を始めたけれど、もう少し上達できないかな…と思っている方もいるのではないでしょうか。 そんな方にオススメしたいのが、料理ビギナーさんが失敗する原因と傾向を知り尽くした料理研究家・小田真規子さ...

　元気寿司が運営する『魚べい』。川崎一号店を皮切りに、渋谷や学芸大学などにも展開する寿司レストランですが、タッチパネルで注文し、安価に握りたての寿司が食べられると人気です。そんな同店が、寿司チェーン大...