「2022年11月」一覧

生まれつき耳が聴こえない、漫画家のミカヅキユミさん。 耳が聴こえる男性と結婚して、ふたりのお子さんを育てる日々を、ご自身のブログやコミックエッセイ『聴こえないわたし 母になる』で綴っています。そんなミ...

「いざ、やろう！」と思うと気が重い大掃除。かといって、まったくやらないのも罪悪感が…。実は今、大掃除をやる人が減ってきているって知っていますか？というのも、年末の大掃除は効率が悪いのだそう。特に汚れや...

家ではもっぱら炭酸割！という、「おとなの週末」ライター・カーツさとうと編集・戎が「おと週炭酸割研究所」を設立。国産炭酸水の銘柄別で飲み比べするなど、様々な実験を敢行しました！なお、結果は当研究所独断の...

富山、埼玉、兵庫、そして東京。一度は食べてみたいカレーの名店が1軒で楽しめるという贅沢なお店が、東急プラザ渋谷に期間限定オープン！その名も「もしも食堂～WORLD CURRY FESTA～」。2022...

サラダにかけるしか使いみちがないから、いつも余らせてしまう「ごまドレッシング」。ですが、原料に、ごま、油、酢などが含まれているので、じつはいろいろな料理に応用がきく、とっても便利な調味料なんです。しか...

今回ピックアップするのは、お菓子作りが苦手な人も「こんなおやつなら作ってみたい！」と思える簡単おやつ。お菓子作りは一度失敗してしまうと、それがトラウマになって、もうお菓子は作りたくない…と思ってしまう...

秋冬の野菜を味わうなら温かい煮ものが一番！　おいしさはもちろん、健康管理にも気をつけたいから、野菜の栄養を余すことなくとりたいですよね。 おすすめは、皮ごと調理。野菜の皮は栄養の宝庫で、身の何倍もの栄...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「腸内のビフィズス菌を増...

調査：「本場・本物の香港グルメ」にこだわる香港ワンタン麺専門店『陸記（ロッゲイ）』の「海老ワンタン麺」の旨さの理由とは？　本場の味の再現度は？ 　東京都港区・芝大門に11月8日に新しくオープンした『...

　辛ラーメンのカロリーオフバージョンは本当に美味しいのか検証してみた 　突然ですが、皆さんは「辛ラーメン」がお好きですか？ 筆者は控えめに言って大好きです。当然、辛ラーメンシリーズは色々と食べてきた...