「2022年11月」一覧

巨星墜つー。10月1日、アントニオ猪木さんが79歳でこの世を去った。闘魂、勇気、元気……猪木さんは多くのものを与えてくれた。食に対してもそうだ。諸説あるが、タバスコやマテ茶を日本に持ち込んだことでも有...

やるのは気が重い、やらなくても罪悪感が生まれる大掃除。年末の大掃除は、実は効率が悪いのだそう。特に油汚れの多いキッチンは、気温が比較的高い秋のうちから、コツコツ始めるのがいいそうですよ！今回は大掃除を...

今回は、手羽肉を使って作るとっておきのスープをご紹介。じっくり煮込む本格派からさっと作れる1品まで、シーンごとに使い分けられる5つをピックアップしました。骨つき肉をコトコト煮込んだうまみたっぷりのスー...

サラダにかけるしか使いみちがないと思っていた「ごまドレッシング」。ですが、原料に、ごま、油、酢などが含まれているので、いろいろと応用のきく便利な調味料なんです。しかも、ごまドレだけで味が決まるから、酒...

　ねこ型高級食パンで人気を博す『ねこねこ食パン』。プレーンをはじめ、これまで様々なフレーバーを展開し、ファンの注目を集めてきました。 　今回、東京の2拠点限定で新登場したのは、迫力満点なレインボーカ...

　お馴染みのコンビニエンスストア『ファミリーマート』では、11月8日より数量限定で新作中華まん「伝説のすた丼屋監修 すたみなまん」を販売しています。

　全国各地の”美味しいもの”を取り揃える人気ショップ『久世福商店／サンクゼール』では、11月4日より新商品「オイル系パスタソース」全3種の販売をスタート。早くも世のパスタ好きから大評判を呼んでいる模様...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・麻布十番のケーキ店『エシュレオム』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて...

「生つくね」を提供していた老舗飲食店閉店のニュースが発端となり、鶏肉の生食について注目が集まっています。 結論から言うと、鶏肉の生食は"否"です。その理由はカンピロバクター食中毒のリスクが極めて高い...