とろつやのあんがほっこり体にしみる…秋の根菜で作りたいそぼろ煮4つ(レタスクラブ)
寒さを感じる夜はあったか~い和食がほっと体にしみますよね。そこで今回ご紹介するのは、そんな秋の夕食にぴったりのそぼろ煮。とろみをつけたつやのあるそぼろあんが食欲をそそる一品です。そぼろ煮は根菜と相性が...
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「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「アレルギー」です。 ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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海外からの観光客の姿が徐々に戻ってきた銀座。洋食の老舗『煉瓦亭』のランチの列にも観光客らしき人々がちらほら。「日本に来てなぜ洋食?」と思うかもしれませんが、洋食はれっきとした日本の文化。日本で生まれ...
晩秋の風で冷えた心と空っぽの胃袋を、揚げ立てアツアツのメニューでぬくぬく&パンパンにさせてくれるとんかつ専門店『かつや』では、11月4日より期間限定メニュー「牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り丼/...
ほかほかのごはんの上に新鮮な卵を割り入れ、お醤油をほんの少し垂らしたらできあがり。手軽で美味しい「卵かけごはん」は、日本人のソウルフードともいえるでしょう。 「いい卵の日」でもある11月5日、JR...
安くて美味しい街のスイーツショップとして、人気を博す『シャトレーゼ』。和洋さまざまなラインナップを揃え、今では全国でおよそ700店舗を構えており、より品質を向上したケーキや焼き菓子をラインナップする...
海外から日本を訪れる観光客が増えて認知された日本グルメの一つに、ラーメンがあります。その美味しさが世界中で認知されるようになり、いまやすっかり日本食として自慢できる食べ物のジャンルに。ちなみにタウン...
多彩な牛丼メニューやこだわりの丼、カレーに定食と豊富なラインナップを展開している腹ぺこピープルズ御用達の人気チェーン『すき家』では、ただ今期間限定で新メニュー「牛すき鍋定食」を提供しています。...