2022年11月一覧

NO IMAGE

【食楽調査】表参道本店だけで味わえる『フランセ』のクリスマス限定「ノエルミルフィユフレーズ」が超気になる!(食楽web)

 戦後まもなくして創業し、表参道に本店を構える洋菓子ブランド『フランセ』。菓子の原点と言われるパイ生地に特製カスタードクリーム、果実、木の実を挟んだ“ミルフィユ”を基本に展開しています。  クリスマ...

NO IMAGE

〈New Open News〉ウルフギャングが手がける鉄板焼きの新ブランドがオープン(東京・銀座一丁目)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

NO IMAGE

〈New Open News〉 渋谷、神田に続いて、日本橋に3軒目。料理も空間もこだわるハイセンスなレストランバー(東京・馬喰横山)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

NO IMAGE

現地で味わいたい「稲庭うどん」の名店5選!秋田が誇る極上グルメを満喫しよう♪

「日本三大うどん」のひとつに数えられ、全国的にも根強い愛好家を持つ「稲庭うどん」。 秋田県を代表する郷土料理であり、滑らかな食感とのど越しの良さが特徴です。 一般的なうどんと比べて高価な上に、流通量も少なく、食べたくてもなかなか口にすることができない料理でもあります。 気が遠くなるような手間をかけて作られる稲庭うどんは、古い歴史があるにも関わらず、昭和の頃までは地元でも知られていない幻の存在だったそう。 今回はそんな稲庭うどんのルーツと美味しさの秘訣、本場秋田で味わえる名店を厳選してご紹介します...