「2022年12月」一覧

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...

魚介のおつまみといえば、刺し身。でもそれだけではちょっぴり味気ないかも...？ 刺し身の味を引き立てる上手なアレンジを、和食の人気料理人に教わりました！ 「笠原将弘さんのおつまみレシピ」今回は、刺し...

女優・吉田羊さんが本誌「おとなの週末」で連載しているグルメエッセイ「ヒツジメシ」が1冊にまとまりました。その書籍「ヒツジメシ」発売を記念して、本誌の連載記事を特別に公開します。今回は、2022年10月...

「目指せ、理想の"おとな"」 をテーマに掲げて2021年12月からスタートした、『ティモンディ前田裕太の"おとな"入門』。あっという間に1年が経ちました。そこで今回は、大晦日SPと題して、この1年間の...

新年を迎えたら行きたい初詣ですが、今の時代、人ごみは避けたいと考える人も多いですよね。初詣はいつまでに行けばいいの？ 行けないときにできることは？ など、令和の時代に合った、無理がなくて心も満たされる...

年末年始の食卓に華を添えてくれる刺し身。今回はまぐろの赤身やたこ、サーモンなどのいつもの刺し身がすてきなつまみにグレードアップするレシピを、笠原将弘さんが教えてくれました。家族や仲間とゆったり飲みたい...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「ビタミンの日」です。 ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

新型コロナウイルスによる混乱は続くものの、飲食業界も賑わいを取り戻した2022年。油断のできない状況は続きますが、各店が工夫を凝らし、おいしいものを届けようと努力しています。 そんな2022年に、グ...