「2022年12月」一覧

サバファンが集う「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによるとっておきのサバグルメをお届け。前回に引き続き、サバ県の長崎県を訪問。今回は長崎市が誇るブランドサバ「戸石ゆうこうサバ」を...

寒くなると甘みやみずみずしさが増す白菜。加熱すればたっぷり食べられるし、生ならシャキシャキとした食感を楽しめます。とくに、白菜は煮ることでくたっとやわらかくなり、ほかの具材のうまみも吸うからおいしさは...

白菜が旬を迎えています。ひと玉まるごと買えば冬の食卓の強い味方！ 美味しいだけでなく、かさましで節約にもなり、メインにも副菜にも幅広く使える白菜を、あますところなく使い切るアイディアレシピをご紹介しま...

冷蔵庫を整理していたら、中途半端に余ってしまった野菜を発見。そんなときは、「豚こま肉」と合わせて、ごはんが進むおかずに変身させましょう！　値上げが止まらない今、豚こま肉は1年通してお手ごろ価格で手に入...

お正月の恒例行事であるお年玉。 ただお金を渡すだけではなく、子供たちに大切なことを教えるいい機会でもあります。 お年玉の由来やマナーを、「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教えてもらいました。 ■...

創刊35周年を迎えた『レタスクラブ』が、皆さんと歩んだ35年間を振り返るこの企画。今回はおせちにスポットを当ててみました。伝統ある日本文化も、時代に合わせて変化しているのが分かります。2000年代から...

悩み多き新居探し。特に子育て中のファミリーの場合、「学校区は？」「安全面は？」など考慮すべきポイントが多岐に渡り、なおさら大変ですよね。引越してから後悔しないためにも、夫婦間で認識のズレがないかどうか...

●調査：今やキッチン道具に欠かせない100円ショップの優秀グッズたち。今年取り上げた中から100均マニアが選んだヒット商品5選とは？ 　今年も残りわずか、年の瀬が近づいてきました。2022年も100...

●調査内容：東海道新幹線の食堂車で当時提供されていた、復刻するほど人気の「ビーフカレー」とは？　当時使用していた「0系食堂車メニュー表」の再現についてもご紹介します。 　かつて東海道新幹線には食堂車...

●調査内容：冬の季節にぴったりな『松屋』の限定メニューを調査。煮込み系メニューは外れない説を食べて確認してきた 　多彩で美味しいメニューが腹ぺこピープルズから絶大な支持を受けている人気チェーン『松屋...