2022年12月一覧

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【食楽調査】北千住No.1との呼び声高い「至極のからあげ」とは? カラアゲニストが噂のからあげと「絶品レバにら炒め」を食べてみた(食楽web)

●調査内容:北千住No.1と噂のからあげの実力を実食調査。日本唐揚協会認定カラアゲニストが現地に行ってきた  江戸時代は日光道中の宿場町として栄え、現在は足立区屈指の繁華街となっている東京・北千住。...

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【食楽検証】たらこスパ発祥の店『壁の穴』渋谷本店の「元祖たらこスパゲティ」は普通のたらスパと何が違うのか?(食楽web)

●渋谷の名店『壁の穴』の元祖たらこスパの美味しさを実食して再検証してみる  昭和時代に日本で誕生した和製パスタ料理といえば「ナポリタン」が有名ですが、「たらこスパゲティ」(通称たらスパ)も忘れてはい...

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〈大木淳夫の11月の新店アドレス〉ナチュラルワインを楽しめる小皿料理店や、立ち飲み韓国料理店がオープン! 人気店の復活も(食べログマガジン)

「東京最高のレストラン」編集長 1965年東京生まれ。ぴあ株式会社入社後、日本初のプロによる唯一の実名評価本「東京最高のレストラン」編集長を2001年の創刊より務めている。その他の編集作品に「キャリア...