「2023年01月」一覧

　コンビニの数よりも唐揚げ屋の数が多く、“からあげの聖地”として全国的な名声を誇る大分県北西部の中津市。市内だけで50～60軒のからあげ店がしのぎを削る、まさにからあげ激戦区です。中津からあげを語るう...

　長らく北海道土産の定番に君臨していた木彫りの熊。土産店には必ず置いてあり、北海道の伝統工芸として象徴的な存在でした。近年は職人が減少している上、スイーツや海産物グルメの方に注目が集まっており、昭和の...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・立川の立ち食い寿司店『あて鮨 喜重朗』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。中島みゆきの第5回は、筆者が「素顔の一...

「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」子育ての悩みは尽きません。でもそのお悩みも、教育のプロの目を通すと、お子さんの個性や魅力を再発見するきっかけになるかも!? 教育家の小川大...

美容のためにも健康のためにも、太りすぎないようにしたいですよね。若い頃はちょっと食べる量を減らせばやせられたのに、歳を重ねるごとにやせにくさを実感...そんなかたも多いのでは？ 太りにくい食材、食べ方...