「2023年01月」一覧

フリーライター白石あづささんが、街の美術館では見かけないけれど、未来に残したいコレクションを紹介する、本誌人気連載『奇天烈ミュージアム』。1月14日発売号の第19回は、自称「日本一のエンタメ鉄道」、個...

年末年始の食べ過ぎ、飲み過ぎ、反省している人も多いのでは？ そんなかたには、食材や食べ方を工夫してやせやすい体質を作る、「食べるダイエット」が断然おすすめ。低カロリー＆高たんぱく質の最強食材・とりむね...

『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』の本間芽衣子役などで知られる、人気声優・茅野愛衣さんの本誌人気連載『コヨイのカヤノ』。1月14日発売号の第26回は、2023年もたくさん飲むぞ、という決意を...

さつまいもは秋に収穫されますが、甘さが増すのは実は今の季節。冬まで貯蔵したさつまいもは余分な水分が飛んで甘みが凝縮し、よりおいしく食べることができるんです。そこで今回ご紹介するのは、そんな冬のさつまい...

パンを焼くためにしかオーブントースターを使っていないという方におすすめしたいのが、トースターで作るスイーツ。 上火の高温のおかげで、短時間でこんがり食感を実現できるんです。中はとろっ、表面はカリッとい...

まだまだ寒い日が続く今日この頃。冷えが気になる季節ですよね。 そんな冷え対策に…と「あいり＊SR400」さんは、ネットで「ウルトラ蒸ししょうが」なるレシピを見つけて試してみたそうです。 作り方は、し...

　回転寿司チェーンで人気の『くら寿司』。原宿や浅草にグローバル旗艦店を持ち、国内だけでなく世界に和の文化、寿司を通しての日本の食文化を発信しています。そんな『くら寿司』が、1月13日（金）から人気TV...

　今が旬を迎える「苺」。華やかで甘酸っぱいジューシーな苺を使用したデザートが、数々のパティスリーで登場している中、今回ご紹介するのは神戸・北野を代表する老舗パティスリー『アンテノール』。全国の店舗では...