2023年02月一覧

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北海道からあげ・ザンギの進化系!? 噛むたびに食感が変化する噂の「塩ザンギ」を食べてきた【いただきコッコちゃん】(食楽web)

 北海道のからあげ「ザンギ」といえば、大分県の中津からあげと並ぶ“二大ご当地からあげ”のひとつ。風変わりな名称の由来は、一節によると中国のからあげ「炸鶏(ザージー)」から来ていると言われています。 ...

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〈New Open News〉幻の地鶏「天草大王」の焼鳥とナチュラルワインのマリアージュ。普段使いにちょうどいいお店(東京・代々木)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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〈New Open News〉3時間煮込む中国式粥で体をリセット。心身ともに整う「健美粥」コースを味わう(東京・入谷)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...