「2023年02月」一覧

立春を過ぎたとはいえ、気温が変わりやすい2月。寒暖差が大きい今の季節こそ、体を内側から温めてくれる「しょうが」を使った料理を食べて、体調を整えましょう！　まずご紹介するのは、薄切りにしたしょうがをふん...

　ここ数年の「餃子消費量ランキング」で、宇都宮や宮崎に並んびトップに君臨しつつあるのが浜松です。地元には「浜松餃子」の多くの人気店があり、この餃子を楽しむために浜松を訪れる県外の来訪者も増えているそう...

　大人も子どもも大好きなとろりとなめらかなカスタードクリーム。卵とバニラの甘い風味がシューやケーキなどに絡むと、至福ですよね。 　今回注目したのは、東京駅構内の『グランスタ』と『エキュート』で2月1...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日本橋のとんかつ店『日本橋とんかつ一(はじめ)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大塚の豆腐料理店『とうふ家 ゑん重』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておい...

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さんに、デイリー使いできて満足度も高い、東京の“料理がおいしい酒場”を教えてもらう企画！ 今回は、池...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

お笑いコンビ「ティモンディ」前田裕太さんの、「目指せ、理想の大人」をメインテーマに掲げた連載コラム。30代に突入した前田さんが「大人」を目指して過ごす日々を、食・趣味・仕事など様々な視点で綴ってくださ...

「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ(国連教育科学文化機関)無形文化遺産に登録されたのが2013年12月4日。以来、和食への関心は世界中でさらに高まっています。登録から10年の節目に、「和食・京...