「2023年03月」一覧

今年のひな祭りは、金曜日。今回は平日の夜でも作りやすい、手軽なちらしずしと手まりずしをご紹介します。ちらしずしは下ごしらえがラクチンな具材を選べば、あとはすし飯にのせるだけ（市販のすし酢を使えば、より...

FIREとは、経済的自立と早期退職を目指すライフスタイルのこと。投資で資産運用して得た不労所得で生活費の全部や一部をまかない、それまで生活費を稼ぐために費やしていた時間を、自分がやりたいことのために自...

雑誌レタスクラブ前田編集長がオススメの話題をピックアップ！ 今回は編集者として料理に携わる編集長の「料理に対する思い」について伺いました。 暮らしの情報にアンテナを張り巡らしながら、家庭では日々キッチ...

子どもたちも大好きなメニューといえば「グラタン」。簡単にできるのに、食卓に並ぶとみんなの気分がアガる、まさに忙しい日々のお助けメニュー！しかも今回ご紹介する「サーモンとほうれん草のチーズグラタン」も「...

　猫のご飯、カリカリってなんであんなに食欲をそそる香りがするのでしょうか。魚介出汁の濃厚な香りと、それを美味しそうに食べる猫ちゃんの表情に「ちょっと食べてみようかな？」と思ったことはありませんか？ ...

　スカイツリーのお膝元、東京・押上にすっごいデカさの油そばがあると聞き、向かったのは『満天トウキョー』。店内はカウンター席のみで、フラッと入りやすい雰囲気。何気なく他の席を見たら、3人のお相撲さんが大...

　愛知県・名古屋発のからあげ居酒屋『がブリチキン。』では、かぶりついたチキンからチーズがびよ～んと伸びるポスターがインパクト大な限定商品「チーヌロチキン」を発売中。この“新感覚からあげ”ですが、本当に...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・春日の洋食店『洋食・ワイン フリッツ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

湯とともに、温泉旅でのもう一つの楽しみといえば美食。部屋の露天風呂に何度もたっぷり浸かり、贅をこらした逸品料理をいただく。そんな思い出を心にも、舌にも色濃く残す"推しの一皿"を供する宿を集めました。...

　ラーメン好きの聖地と呼ばれる神奈川県横浜市の大人気“ラーメンアミューズメントパーク”こと『新横浜ラーメン博物館』。ここで2022年7月より、スペシャルプロジェクト「あの銘店をもう一度“銘店シリーズ”...