「2023年03月」一覧

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...

風が気持ち良かったり、お天気が良かったり……そんな心地の良い朝は、レストランやカフェなどで朝から外食しませんか？ 朝においしいものを食べたら、それだけで幸せな一日です。食べログの検索ではなかなか見つけ...

“豚挽肉を小麦粉の皮で包んで蒸した点心”と認識されている焼売ですが、具などの定義は決まっていないため、エビ焼売もあれば、皮で包まないものもあるそう。今回紹介するのは、新たな可能性を見つけたお店の焼売や...

『ミシュランガイド東京』で一つ星を獲得した名店で修業を積んだ若手3人が、東京のランドマークの一つ、六本木ヒルズで新たなスタートを切った。上を目指す、神様からいただく命を大切に扱うという意味を店名に込め...

本誌『おとなの週末』で連載している、声優・茅野愛衣さんの「コヨイのカヤノ」。そのコラムを補完する内容をWebで展開しています。今回は茅野さんが大好きな牡蠣の話。以前、取材したお店の再訪話もありますよ。...

肉じゃがといえば、家庭料理の定番中の定番。手軽に作れて家族ウケも抜群だから、たびたび食卓に登場するという家庭も多いのではないでしょうか。でも「また肉じゃが…？」なんて家族の声が聞こえてきたら、少しだけ...

最近注目されている、オートミール。 主原料のオーツ麦は食物繊維がたっぷりで腸活におすすめの食材といわれていますが、食べ方に迷いがち...。普段の食事へのおいしい取り入れ方を、ぜひ知りたいですよね！ ...

FIREとは、経済的自立と早期退職を目指すライフスタイルのこと。投資で資産運用して得た不労所得で生活費の全部や一部をまかない、それまで生活費を稼ぐために費やしていた時間を、自分がやりたいことのために自...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・南阿佐ヶ谷のとんかつ店『とんかつ 成蔵』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...