「2023年05月」一覧

「白えび」に「ほたるいか」と言えば、富山県！と、思い浮かぶ方も多いと思います。これらの漁の解禁は、"春の風物詩"となっているようです。ボイルしたものは良く出回りますが、生の状態で売られているものは、あ...

家の中を心地よく整えたいとき、頼りになるのが「無印良品」と「ニトリ」の収納アイテム。収納のプロたちからも絶大な信頼を集める二大ブランドのグッズに「ちょい足し」して、自分仕様にカスタマイズすると、さらに...

一流アスリートには常に優秀なトレーナーが寄り添います。近年はトレーニング理論が発達し、プロアスリートやオリンピック・メダリストはプロトレーナーから的確な指導を受けるのが常識。理論的背景のない我流のトレ...

　おかずがないからかける、という従来のふりかけのイメージを覆すと噂のふりかけを発見しました。それが「納豆ふりかけ」と「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」。 　白米が大好きな著者、早速、お取り寄...

　コンビニエンスストア『ローソン』では5月2日より、ベルギー発の高級チョコレートブランド『GODIVA（ゴディバ）』とのコラボレーションメニューの販売をスタート。期待を裏切らない高品質なテイストが、登...

「スーパーマーケット成城石井（以下、成城石井）」のパン部門が独立し、大阪に新業態としてオープンした『成城石井BAKERY（ベーカリー）』。店舗の2階では関西初進出であるワインバー『Le Bar a V...

　東京大学がある東京・文京区本郷三丁目。学生街とあって、ラーメンやうどんなど麺専門店の激戦区でもあります。実際、知り合いの東大生の数人にオススメの店を聞くと、それぞれお気に入りのラーメン屋さんがいくつ...

「子供がお味噌汁を嫌う」はよくある話ですが、筆者も筆者の兄弟も例外なく子供の頃は嫌いでした。そんな我が子たちになんとかお味噌汁を飲ませようと、母が奮闘し、生み出したのが「キャベツバターのお味噌汁」です...

　ラーメンといえば、大きく分けて醤油、味噌、塩、とんこつなどさまざまなジャンルがあるので、家族や友人たちと「どの味が好き？」なんて会話を交わすこともあると思います。しかし、これがあの『天下一品』の場合...

　しっとり食感のバウムクーヘン。手軽にコンビニで買えるものもあれば、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げたこだわりの逸品、有名ブランドの名品など多彩なラインナップが存在します。 　そんな数あるバウムクーヘ...