「2023年05月」一覧

前回は、ポルトガルワイン試飲会でマデイラワインの繊細かつエレガントなおいしさに出合い、すっかり魅了されてしまったって話をした。そこで今回は、おいしいマデイラワインに出合えるとっておきの"マデイラの入り...

「とろろそば」に特化したチェーン店『東京とろろそば』。これまでにも、とろろをベースにして、様々な創作メニューを展開してきたお店です。今年はどうも「辛さ推し」のようで、「とろろと辛味」をマッチングさせた...

　大阪から2021年に東京・五反田に進出した『大衆食堂スタンド そのだ』は、昭和の大衆食堂を現代風にアップデートした料理やお酒が昼から味わえる人気店。そして実はここのからあげが超ウマいのです。 「唐...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

仕事帰りにふらりと立ち寄るサラリーマンのオアシス。そんな立ち位置が一般的だった焼き鳥屋が、近頃はとみに高級化。おまかせのコース仕立てが常套となり、中には、合間合間に一品料理を挟むなど“焼き鳥割烹”を思...

　おいしい物があふれるグルメ県・福岡。福岡が発祥と言われているうどん、揚げたての天ぷら、行列の絶えないオムライス、長年変わらぬ味の絶品焼きそば、人気爆発中の明太フランスなど、おすすめしたい名店は数えき...

一体いつからだろうか、“ウ肉”なる言葉が生まれたのは。“ウ肉”とは、その名の通り、肉、それも牛肉とウニを組み合わせたメニューのことで、筆者の知る限りその嚆矢は、勝鬨橋の立ち飲み割烹居酒屋「かねます」だ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西麻布の蕎麦店『おそばの甲賀』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...

5月6日、英国ロンドンのウェストミンスター寺院で行われるチャールズ国王の戴冠式(日本時間5月6日夜)にご出席される、秋篠宮さまと紀子さま。秋篠宮ご夫妻が外国王室の即位式や戴冠式にご出席されるのは初めて...

1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...