「2023年06月」一覧

メインのおかずに野菜が少ないときは、副菜の方に野菜をたっぷり使ってバランスをとりたいところ。少ない食材で手早く作れるのはもちろんですが、さらに食卓の主役といえるほどにおいしかったら気分もあがりますよね...

子育て世代の『日々の小さな不満』をセキララに分析する「レタスクラブ もやもや総研」。今回のテーマは「家族との夏休み」です。 梅雨に入ると何となく意識し始める、夏の訪れ。今年もそろそろ夏休みがやってき...

「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...

「ポン・デ・リング」発売20周年を記念して、6月14日から期間限定で登場した「白いポン・デ・リング」。ドーナツが白いってどういうこと？　揚げてないの？　そしてどんな味なの？　と浮かぶ様々な疑問を解決す...

　からあげグランプリ12年連続金賞受賞の『がブリチキン。』。1個50gほどある大きな唐揚げは、独自製法で揚げた外はサクっ、中はジューシーで唯一無二の味を確立しています。

　丼メシが好きな人は多いでしょうが、みなさんのイチオシは何でしょうか？ 筆者の場合は断トツでカツ丼です。出汁のきいた醤油味の煮汁、それがしみたフワフワ卵に包まれたトンカツ。その煮汁がホカホカのご飯にも...

「サッポロ一番」といえば、数ある袋麺の中でも屈指のロングセラー商品です。ご存知の通り、味は塩、しょうゆ、味噌の3種類。筆者も大好きなインスタント麺なのですが、改めてよーく調べてみると、意外と知らないト...

　東京や福岡にも進出している、レトロでありながらオシャレな大衆食堂『大衆食堂スタンド そのだ』。本店は大阪にあるのですが、梅田や難波といった繁華街ではなく、谷町6丁目というかなり地域密着な場所にありま...

　葛飾区金町は下町情緒あふれる町。昔ながらの飲食店や飲み屋が多いエリアでしたが、開発で町は変わり、どんどん新しい店が増えています。 　今回訪ねたのは、京成線路沿いの通りを曲がり、路地に入った場所にあ...

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、ライター・大石智子さんがリアルに通う、本格派ベトナム料理店をご紹介。