「2023年07月」一覧

高級寿司の価格は3～5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直され始めたりしている。本企画では...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...

東北地方の最南端に位置する“東北の玄関”こと福島県。雄大な自然や歴史が息づき、どこかノスタルジックな原風景に心癒される場所です。そして、そんな自然に磨かれたおいしいグルメ食材の宝庫でもあります。そこで...

2023年7月号の『おとなの週末』で「浅草ランチ」特集を担当した、編集・戎、ライター・岡本、本郷、松田が調査を振り返ります。

旬のなすは、おいしいうえにお安いのも魅力。面倒な手間なしで食べられるから、合わせる肉もお手ごろ価格＆調理がラクチンなものをチョイスすれば、パパッとボリューム満点のおかずになります。今回は、さっぱり食べ...

「ねるねるねるね」などを展開するクラシエフーズは、子どもたちに知育菓子をきっかけに夏休みにたくさんの体験をし、笑顔になって成長してほしい、という想いを込めて7月19日を「知育菓子の日」に制定しています...

　いま飲食業界では、間借り営業が密かに増え始めていることをご存知でしょうか？　場所を貸したい飲食店オーナーと飲食店をオープンさせたいオーナーがシェアする新しい形態の飲食店が街のあちこちで展開されている...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・九段下のラーメン店『九段下中路(くだんしたなかじ)』です。