2023年08月一覧

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山崎蒸溜所100周年7/ウイスキーづくりと山崎駅

山崎蒸溜所が稼働しはじめると、東海道本線山崎駅から蒸溜所まで大麦の俵を積み込んだ牛車が連なった。ところが何年経っても製品らしきものが生まれる気配がない。近隣住民は“麦ばかり喰う、怪物ウスケが棲んでいる”と噂し合う。今回は鉄道がウイスキーに果たした役割について述べる。スコッチもバーボンも鉄道のおかげで興隆したのだった。 ...

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『すき家』の「黒マー油ニンニクの芽牛丼」の実力はいかに? ニンニクと黒マー油のパンチが光る丼を食べてみた!(食楽web)

 看板商品の「牛丼」を始めとする多彩な丼メニューにカレーや定食など、多彩なラインナップで腹ぺこピープルズを日々大満足させている人気外食チェーン『すき家』では、8月1日より新メニュー「黒マー油ニンニクの...

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粉雪チーズがパスタにからむ魅惑のビジュアル! コース4,800円~のコスパ抜群で自然派ワイン豊富なイタリアンが川崎にあった(食べログマガジン)

シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた...