「2023年08月」一覧

暑い時期は、なるべくキッチンに立つ時間を短くしたいところ。そこでおすすめなのが炊飯器を使った調理です。今回は、具材を入れてスイッチを押せばできあがり！家族ウケもバッチリなご飯メニューを3つご紹介します...

「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...

　大手バーガーチェーンに行くと、定番メニューに加え、新作や期間限定バーガーなどが続々と登場して目移りします。そんなキラキラしたバーガーたちの中で、ちょっと目立たない存在の“日陰バーガー”があります。そ...

　函館朝市で誕生した食堂『サザエ』のおはぎ。北海道民に「おはぎと言えば？」と問いかければ、『サザエ』と答えるほど馴染みがあります。元々は創業者が従業員や子どものために作っていたおやつでしたが、試しに売...

　人気カフェ『PRONTO（プロント）』の一部店舗にて夜間（17時以降）に営業がスタートする居酒屋『キッサカバ（喫茶酒場）』では、暑い夏にピッタリのスパイシーなメニューを取り揃えた「スパイスフェア」を...

　古くから西洋文化に馴染みがあり、老舗パン屋が多くあることから全国でも有数のパン激戦区として知られる神戸。そんな神戸で直営8店舗を展開する老舗ベーカリーがあります。 　その名は『ケルン』。1946年...

　大阪を代表する料理の一つである「うどん」。その定番アレンジであるカレーうどんに、更なる変化を持たせた「鶏卵カレーうどん」というメニューが玉造のお店で食べられるという情報をゲット。 　名前からして鶏...

　北海道函館市にて9月10日まで開催される「連載完結記念 ゴールデンカムイ展」。丸井今井函館店の展覧会の他、「最終決戦の地　函館名所フォトスポット」として、五稜郭公園、五稜郭タワー、金森赤レンガ倉庫、...

『藪』、『更科』と並ぶ江戸前の三大蕎麦の一角を成す系譜『砂場』。日本橋に店を構える1869（明治2）年創業の老舗『室町砂場』もその一つです。暑い日が続くと、冷たいそば×天ぷらでおなじみ「天ざる」をつい...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...