「2023年08月」一覧

"ふわふわ"と"もちもち"の柔らかいパン生地にたっぷりのクリームが詰まった生クリームパンは、昭和34年創業の岡山市のパン製造業『清水屋』の看板商品です。マツコ・デラックスさんと有吉弘行さんが出演する人...

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

天然ものは大変希少で、そのおいしさを知るグルメなどの間では"幻の高級魚"と呼ばれているサクラマス。宮崎市の『Smolt(スモルト)』は、同魚の生態や自然環境を活かした循環型養殖や、サクラマスのおいしさ...

週末の夜にお菓子を作って、休日の朝、ルームメイトと一緒に味わう。そんな“お菓子のある暮らし”を何年も続けているという、ふくどめりほ（@___brix_65）さん。友人に振る舞うお菓子の投稿が「おいしそ...

連日のように熱中症警戒アラートが発表されている中、心身ともにお疲れ気味の方も多いのではないでしょうか。一日の疲れは、晩酌とおいしいおつまみでリセットしていきましょう！そこで今回は、オーブントースターを...

【「オトナのNEWS」最速とって出し（47）】 裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」の撮影リポートをお届けします。 8月24日発売号の「オトナのNEWS」は、NEWSデビュー20周

「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...

　思う存分新鮮な魚介を楽しみたい！ そんな極上の魚介を求め、やってきたのは島根県の松江。山陰沖は旬ごとに極上素材が豊富に採れる豊かな漁場で、1年を通して美味しい魚介類が楽しめます。県の魚はトビウオで、...

　韓国の袋麺と言えば、『辛ラーメン』のイメージが強く、「真っ赤っ赤」「とにかく辛い」と思いがちですが、優しい味わいのラーメンもあります。特に近年、韓国で大ヒットとなったことで知られるのが現地の食品メー...

　天丼や蕎麦のお供、おつまみに……天ぷらの中でも人気の高い「かき揚げ」。冷蔵庫の残りの野菜などを使ってレシピを無限に作れるので、手軽に美味しく仕上げられたら家庭料理の幅も広がりますよね。問題は「冷めた...