醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?埼玉『神亀酒造(株)』編「『神亀』はぬるくなっていく温度を楽しみながら家庭料理と」(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?燗にすれば旨みが膨らみ、様々な表情を見せる熟成酒。それに合うのは、...
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SNSで、片付けや家計&家事の工夫を発信して人気を集めるのは、3男1女の母であるなごみーさん。彼女は家事も仕事もこなし、節約までするスーパー主婦のように見えますが、もともとは借金があり、ダラダラするの...
「目指せ、理想の大人」をメインテーマに掲げて始まった、「ティモンディ前田裕太の"おとな"入門」。自身の経験や見聞きしたエピソードから思考を広げてきた「コラム形式」から、次のステップへと進みます! その...
自分の意志の強さに自信がない人は、アプリやアイテムの助けを借りて、楽しくチャレンジするのもアリです。 挑戦した人▷ライターN スクリーンタイムで、自分が休日は8時間以上スマホを見ていると知って驚がく...
『サンマルクカフェ』は全国300以上の店舗数を誇るカフェチェーン。岡山県発祥のベーカリーレストラン『サンマルク』が母体となり、クロワッサンの中にチョコレートを挟んだ「チョコクロ」は同店の看板メニューと...
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大阪・天神橋筋商店街に2023年6月オープンした「コゾノ テッパン フレンチ」。ホテルや神戸のレストランで経験を重ねた小薗悠子さんが腕を振るう、新たなジャンルの“鉄板フレンチ”とは……?...
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