「2023年10月」一覧

雑誌『レタスクラブ』は発売前に会社のキッチンで、誌面で紹介するレシピを作って、作りやすさや味の確認をしています。 今回、じゃがいもオンパレードの試作をする中で、特に編集部で盛り上がったのが、こちらの...

日本の食卓に欠かせない白いご飯。でも、おかずのおいしいレシピはチェックをしても、「ご飯の炊き方」をきちんと調べたことがない、という人がほとんどなのではないでしょうか？ 今回は、お米のスペシャリスト「ご...

目黒区の自由が丘駅に2023年10月20日オープンした「 JIYUGAOKA de aone」。この新名所の1回に、フルーツやフルーツを使ったまったく新しいコンセプトの店舗「一果房」がオープンした。青

　ピザを食べるシーンでパッと思いつくのは、イタリアンのお店でちょっと贅沢なランチやディナー、もしくは自宅へのデリバリーなど。例えば、ひとりの時に「今日のお昼はピザにしようかな？」と思い付きで食べるとな...

　おんせん県として知られる大分県ですが、実は、ご飯が美味しい。海の恵み、山の恵み、恵まれた環境と県民の努力が実を結び、食通がお忍びで足を運ぶ魅惑のグルメスポットなのです。 　現在、県をあげての取り組...

　突然ですが、皆さんは「茅乃舎だし」という商品を知っていますか？　福岡県の久原本家グループが全国で展開する『茅乃舎（かやのや）』の看板商品です。国産素材にこだわったパック入りのだしで、水から煮出すだけ...

　ご飯も進み、お酒のアテにもなる最高の惣菜、唐揚げと餃子。一度に両方を食べられたらそんな幸せなことはないですよね。大阪の「あべのハルカス」で開催している「九州大物産展」では「からあげ・餃子フェス」も開...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・練馬の食堂『アジ好きですか？』です。

2023年10月20日、美智子さまは89歳のお誕生日を迎えられた。上皇陛下のお傍にあって、常に国民に心を寄せ続ける美智子さま。そのおふるまいの原点はどこにあるのだろう。人々へのお心遣いの芽は、美智子さ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...