「2023年10月」一覧

　昔ながらの洋食屋のメニューといえば、何を思い浮かべますか？　カレーライス、ナポリタン、エビフライ、ハンバーグ、どれも魅力的ですが、忘れてはならないのがオムライス。 　中のライスに使う具材や味付け、...

　1924年、武蔵野市吉祥寺に煮豆屋としてスタートしたスーパーマーケット『三浦屋』。来年創業100周年を迎えるとのことで、10月某日に初のプレスツアーを開催しました。 　全国の美味しいものが揃う、を...

　2023年4月24日、都内の大動脈のひとつである山手通り沿いに1軒のラーメン店が産声を上げました。それが今回ご紹介する『えーちゃん食堂』です。 　公共交通機関でお店へとアクセスしようとすれば、不動...

どこか懐かしく、食べるとその美味しさに改めて気づかされる「レーズンサンド」。その感動が上書きされそうな、ちょっと贅沢で2種類の味わいを楽しめるお取り寄せをご紹介します。特に目をひくのは、山梨県産の巨峰...

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

小説投稿サイト「エブリスタ」で大人気の話題作『計画離婚』をご存知でしょうか？ 夫のモラハラと不倫に苦しむ主婦が、不倫相手の夫と偶然知り合って、お互いに協力しあいながらそれぞれのパートナーに立ち向かう物...

長崎県南島原市が提案するのが日頃の疲れを癒し、嫌なことを水に流す「心浄化旅」。「なんだか許せないことや後悔していることを南島原で水に流しませんか？」と迷える子羊たちを導くようなコースを実際に体験してき...

ダイエットのほか、免疫力アップや老化防止など、いろいろな面から注目を集めている「腸活」。実はお米は腸内環境を改善のために効果的な食材だということをご存じでしたか！ 「お米先生」として人気の管理栄養士・...

みんな大好き！フライドポテト。太めのほくほく派、細～いカリカリ推し、あなたはどちらですか？ 料理研究家の藤井恵さんが好きなフライドポテトはほどよい太さのスタンダードタイプ。 今回は、藤井さんに教わ...

レタスクラブWEB「ニッポンおいしいもの再発見PROJECT」で大分県の特集ページを作成して以来、次の旅行先として大分に目を付けていたところ…素敵な試食会のご招待が！ その名も「大分サステナブルガスト...