「2023年10月」一覧

秋の訪れとともに、あっさりとした味わいが楽しめる秋鮭も店頭に並び始めましたね。この季節の鮭は特に栄養価が高く、ビタミンDやオメガ3脂肪酸が豊富です。また、焼く、煮る、揚げるなど、いろいろな調理方法で楽...

加齢とともに脳の老化が進む人とそうでない人がいますが、脳科学者の西 剛志先生によると、それは「日々どう過ごすか」で違ってくるそう。ふだんと違う新しい行動や環境を日々取り入れることは、脳にとってプラスの...

春巻きの魅力といえば、パリパリッとこうばしい「皮」。とりわけ揚げたての歯ざわりのよさはもう絶品！！　ちょっと手間はかかりますが、その手間をかけるだけの価値が十分にある料理です。 そんな春巻きの皮に「...

「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」は2023年10月2日(月)から数量限定でクリスマスケーキの予約受付を開始しました。また、2023年11月1日(水)より「ガトー オ ショコラ」、2023年12月1

「ブームは一段落した」と言われるから揚げ。しかし、そうであっても日本人にとっての日常食には変わりはなく、今後も愛され続けることは言わずもがなです。他方、から揚げブーム発生以来、雨後の筍のごとく各地に増...

　行くたびにすごい人、そして店がどんどん変わっている気がする新大久保＆大久保エリア。韓流アーティストグッズ目当ての若い女の子だけではなく、日本に観光に来た外国人や、昔から韓流ドラマを愛するマダム世代の...

　行くたびにすごい人、そして店がどんどん変わっている気がする新大久保＆大久保エリア。韓流アーティストグッズ目当ての若い女の子だけではなく、日本に観光に来た外国人や、昔から韓流ドラマを愛するマダム世代の...

『セブンイレブン』では、京都・伊藤久右衛門が監修した宇治抹茶のドーナツ「オールドファッション宇治抹茶」と「もっちりドーナツ宇治抹茶」の2種が登場しました。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、1952年創業の東京・学芸大学のケーキ店『マッターホーン』です。

東京で寿司と言えば、30,000円前後するお店も多くある。なかなか手が届かないジャンルになりつつあるが、ランチであればリーズナブルに提供しているお店も。今回は「5,500円以下でちゃんとおいしい」そん...