「2023年11月」一覧

ドイツ料理と言えば、ソーセージにジャガイモ、そしてビールが定番。そう思っている方々はきっと多いはず。確かに、ソーセージはドイツの代表的な食べ物の一つ。北から南まで各地方に名物的なソーセージがあり、その...

　コロナ禍から続く韓国ブームが浸透した結果、これまで知られていなかった韓国グルメがどんどん日本に上陸していますが、近年、とりわけ脚光を浴びているのが「チュクミ」。チュクミとは、韓国語でイイダコのこと。...

　冷え性、乾燥、運動不足から日照時間減少によるホルモンの変化まで。女性たちにとって冬の悩みはいろいろ。食楽web女子部の皆さんが思いの丈を語り合い、解消法を探ります！

　最近、カツ丼の進化が止まりません。ソースカツ丼にタレカツ丼、さらに卵でとじないカツ丼などが人気を博すなど、以前に比べて種類もバリエーションもグンと広がっているのです。 　そして今回ご紹介するのは、...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中の喫茶店『喫茶 ニカイ』です。

バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

長い酷暑が落ち着いて、やっと訪れた秋。温泉が恋しくなる頃でしょう？旅館や公衆浴場で湯に浸かってホッ、そのあとはおいしい料理と酒での～んびり。そんなゆるりとした時間を1泊で過ごす「湯とメシの旅」を、東京...

着たい服がぱっと決められず、着替えるだけでストレスが…。その原因はクローゼットの中の洋服収納方法にありました！まずはあなたのクローゼットの問題点を見極めましょう。 教えてくれたのは▷能登屋英里さん ...