「2023年11月」一覧

　世界遺産である姫路城でお馴染みの兵庫県姫路には、ちょっとマニアックなご当地グルメがあります。それがなんとトースト。 　ご当地トーストともいえる、そのメニューは『カフェ・ド・ムッシュ』の「アーモンド...

　秋になり、各地でパンのイベントが開催されていますね。とりわけ、ご当地パンはその地域では当たり前のように食べられているのに、全国展開をしていない知られざる一品ぞろい。 　最近発見したのが、福島県郡山...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・渋谷の立ち呑み店『立呑 富士屋本店』です。

「おいしい」を求めて全国を飛び回る、タベアルキスト・マッキー牧元さんに知られざる地方の名店を教えてもらう企画。青森県でマッキー牧元さんが実際に行って心打たれた3軒をご紹介。...

東京屈指の食エリア、人形町にスペイン料理店がオープンしました。伝統的なスペイン料理をベースに数々の人気店で腕を磨いたシェフのセンスとアイデアが光る絶品料理にリピーター続出です。...

イタリア語でOrchestra（オルケストラ）という名前のカウンター8席の小さなレストランが、参宮橋駅のすぐそばにオープンした。

シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

長い酷暑が落ち着いて、やっと訪れた秋。温泉が恋しくなる頃でしょう？旅館や公衆浴場で湯に浸かってホッ、そのあとはおいしい料理と酒での～んびり。そんなゆるりとした時間を1泊で過ごす「湯とメシの旅」を、東京...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津の中華料理店『BIKA』です。