「2023年11月」一覧

日本最大の半島である紀伊半島を有し、壮大な山々に囲まれている和歌山。 山菜やフルーツなど山のグルメはもちろん、海に面していることから海鮮も豊富なんです。 多くの食材で溢れており、美味しいおかずにお酒が進む！と和歌山は酒文化が盛ん。 特に和歌山駅周辺は多くの居酒屋が軒を連ねています。 個室完備のお店やデートにぴったりのお店など、幅広い飲み会に使用できること間違いなしです。 地元民御用達の穴場店から、新鮮な海鮮が絶品のお店まで様々。 ぜひご当地グルメと地酒を嗜んで、和歌山の魅力を堪能してみてくださ...

和歌山のグルメと聞けば、果物や梅、和歌山ラーメンなどのイメージが強いかもしれません。 実は、和歌山には他にも美味しいグルメが溢れているグルメ大国なんです。 別名「木の国」としても知られる和歌山は、世界遺産の熊野小道や高野山など森林が多い地域です。 山で採れる食材だけでなく、太平洋沿岸の紀伊地方ではマグロやカツオ、クエなど海の食材も豊富です。 和歌山市は、県庁所在地ということもあって様々なグルメが集います。 本記事では絶品魚料理から和食、おしゃれフレンチなどのおすすめ店を一挙に紹介していきます。...

ブロッコリーは、クセがない味わいと調理のしやすさで、毎日の食事に活躍する便利な食材です。 近年は、たんぱく質が豊富という栄養価にも注目が集まっています。 ころんとした見た目もかわいらしく、料理のアクセントにもなりますね。 今回は、ブロッコリーを使ったおすすめのレシピをご紹介。 子どもでも食べやすい一品からご飯が進む炒め物、お酒のおつまみになる料理まで、様々なブロッコリーのレシピを取り上げます。 本記事を参考にして、栄養満点でおいしいブロッコリー料理をぜひ作ってみてください。...