教師を目指した大学生が「ワインの造り手とお客さんの架け橋になる」と決意するまで 東京・八重洲『スタンドBUCHI』の女将が見据える先とは(おとなの週末)
女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう?その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第4回目の今回は、東京・八重洲で2023年に開業した立ち飲みス...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・千駄木の和食店『ダモンデ』です。
お手頃な価格で美味しいと人気の菓子専門店『シャトレーゼ』。9月29日より、「シャトレーゼChristmas Cake Collection2023」の予約がスタートしています。 今年も『サロン・
近年、クオリティがグンと上がったスーパーマーケット惣菜。中でも関東圏を中心に120店舗以上を展開する『サミットストア』(以下『サミット』)の惣菜、弁当、カットフルーツなどの店内製造の商品は食のプロを...
2023年の夏ドラマで大人気となったTBSドラマ「VIVANT」。架空の国バルカ共和国の美しい風景は、ハラハラドキドキの展開の中でも見るものを惹きつけてくれました。このロケ地は日本とも親睦の厚い「モ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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年に1回、食べログユーザーからの投票で決まる「The Tabelog Award」。全国に星の数ほどある飲食店から選び抜かれる受賞店の魅力を伝えるとともに、店主の行きつけの店をご紹介。幅広い経験と柔軟...
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「霞町 すゑとみ」の跡地にできた「霞町 やまがみ」、「田中田 西麻布店」の跡地にできた「明寂」、元麻布「かんだ」の跡地にできた「鮨 しゅんじ」等々。名店の後には名店が入ることが多いが、今年9月にオープ...